PRAKTISKĀS Franču pavārmākslas skolas Semināru cikls Latvijā atpūtas kompleksā „Meža Salas”
Ir sācies gada vēsais periods, kas ir īpaši piemērots jaunu zinšānu un prasmju apgūšanai. Šī gada 27. un 29.oktobrī Fhillipe Masson turpinās PRAKTISKĀS Franču pavārmākslas skolas Semināru ciklu Latvijā

Franču pavārmākslas augstskolas „Lesdiguieres” diplomēts pavārs – Phillipe Masson nelielām grupām (līdz 10 personām) sniegs interesantus četru līdz piecu stundu ilgus praktiskus mācību seminārus, kuros dalīsies pieredzē un profesionālā virtuvē sniegs praktiskas zināšanas un prasmes visiem iteresentiem. Katram semināra dalībniekam būs sava darba vietiņa virtuvē un būs jāpiedalās visu seminārā paredzēto recepšu īstenošanā. Semināra laikā tiks atklāti arī dažādi franču virtuves un kulinārās ķīmijas noslēlumi. katra semināra beigās kopīgā degustācijā tiks izvērtēts seminārā apgūtais

27. un 29.oktobrī (plkst.13:00) "Ķirbju, kabaču un sēņu sagatavošanas parastās franču un neparastās receptes"

- garneļu/ķirbju zupa un sautējums
- sēņu pagatavošana un mērces
- ķirbju frī ar dažādām mērcēm
- cepeškrāsnīgatavoti ķirbji
- ķirbju kūka
- uzkodu iespējamie varianti.

Pieteikties pa tālr. 29122133 vai arī e-pastā info@mezasalas.lv

Informācija ievietota: 28.10.2011